Přílohy, co maj koule: mátovej kuskus

Do příloh, co maj koule, jsme se pustili hlavně kvůli těm z vás, co už ze suchý rejže a brambor málem šilhaj a vařená brokolice jim leze i ušima.


Tenhle recept má dost orientální vibe a díky mátě a citronu vytvoří super protiváhu hlavně k mastnějším masům a rybám - třeba k jehněčímu, všemožným karbanátkům nebo lososovi.

Ingredience (pro 2 žrouty):

  • 100g kuskusu v suchém stavu
  • 50g fety nebo balkánského sýra
  • ½ salátové okurky
  • Hrst (asi 15ks) oliv
  • 1 jarní cibulka
  • Svazeček máty
  • 1 lžíce oliváče
  • Sůl, pepř

Postup:

Kuskus nasypeme rendlíku, osolíme, přidáme lžíci oliváče a zalejeme vroucí vodou tak, aby jí bylo ani ne 1cm nad povrch. Bleskově promícháme, zakrejeme pokličkou, případně taky obalíme utěrkou a necháme stát. 

Okurku nakrájíme na menší kousky, nasekáme jarní cibulku, olivy a mátu. Tý máty chceme fakt hodně!

Nacucaný kuskus načechráme vidličkou a přidáme připravenou zeleninu a bylinky. Po libosti dosolíme, dopepříme, dochutíme nastrouhanou citronovou kůrou a citronovou šťávou, všechno to promícháme a nahoru rozdrobíme sýr.

MAKRA FINALOWA 1 PORCi: 

11,5g bílkovin

36,5g sacharidů

18g tuku

Fotka autora.

Petra

Související články

SPLIT SQUAT: energy drink pro vaše půlky

SPLIT SQUAT: energy drink pro vaše půlky

Královské reggae - part III.

Královské reggae - part III.

Nic neni nekonečný a ani téma regenerace neni výjimkou. Díky předchozím dvěma článkům jste vybudovali celkem dobrý základy, ale pojďme si dát radši ještě jednu část.

Musíte a nesmíte cvičit pořád to samý

Pro zobrazení článku je potřeba se přihlásit.

Musíte a nesmíte cvičit pořád to samý

Pokud cvičíte podle dobrého tréninkového programu, tak svého trenéra politujte, neměl to vůbec lehké. Připravováním všech tréninkových programů se prolínají dva stejně důležité principy, které si navzájem kompletně odporují. Takový jin a jang pro tabulky a svaly.